Ein schwarz-gelber Abend voller Genuss – BBQ Brew Crew beim Borussia Dortmund-Event auf Gut Kump

Was für ein großartiger Abend im Zeichen des Fußballs und feinster Kulinarik!

Im Rahmen einer exklusiven Veranstaltung von Borussia Dortmund durften wir gemeinsam mit unseren Freunden von Enders Colsman AG zeigen, was echtes BBQ-Catering bedeutet.

Ein riesiges Dankeschön an Sascha Hoffmann vom Gut Kump für die herzliche Gastfreundschaft und die perfekte Location – der ideale Rahmen für ein Event, das Fußballherzen und Feinschmecker gleichermaßen höherschlagen ließ.

Unsere BBQ-Starter vom Grill – direkt vor Ort live zubereitet:

San Marzano Tomate mit Selleriepüree & leichter Parmesanhaube

In Teriyaki gebackener Sellerie mit Apfel-Chili-Chutney – unsere kreative Interpretation der „veganen Ente“

Tranchen vom Landschwein im Honig-Wacholderlack auf Spitzkohl-Granatapfel-Gemüse

Seeteufelmedaillons an Rosmarinkartoffeln mit Safran-Zitronenespuma

Mit Leidenschaft, Qualität und der Power unserer Partner wie Enders sorgen wir bei jedem Event für unvergessliche Genussmomente – vom ersten Eindruck bis zum letzten Bissen.

Viel Erfolg an den BVB in der Bundesliga und Champions League – wir glauben an euch und fiebern mit!

BBQ Brew Crew & Eternal Flame Event Catering GbR – wenn BBQ zum Erlebnis wird.