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Agravis & Ender s meets BBQ Brew Crew Catering

### Bericht über das Grillevent von Agravis und Enders


#### Datum: 23. Juni 2024

#### Anlass: 3. EM-Vorrundenspiel der deutschen Nationalmannschaft


Am 23. Juni 2024 fand ein exklusives Grillevent, veranstaltet von Agravis und Enders, anlässlich des 3. EM-Vorrundenspiels der deutschen Nationalmannschaft statt. Das Event wurde im Rahmen eines Gewinnspiels verlost und bot den Gewinnern und geladenen Gästen ein unvergessliches Erlebnis. Als stolzer Partner und Caterer durften wir, das BBQ Brew Crew Event Catering, dieses Event rocken und den Gästen ein außergewöhnliches Menü präsentieren.


#### Das Menü:


Das Gewinnermenü in Borken setzte neue Maßstäbe für Grillkunst und kulinarischen Genuss. Unser sorgfältig zusammengestelltes Menü umfasste:


1. **Kohlrabi vom Grill**:

- **Beilagen**: Serviert mit einer köstlichen Hollandaise, knusprigen Butterbröseln und einer frischen Kräutervinaigrette. Der Kohlrabi war perfekt gegrillt, um seine natürliche Süße und seinen knackigen Biss zu bewahren.


2. **Gegrillter/lakierter Schweinebauch**:

- **Beilagen**: Begleitet von zarten grünen Bohnen, saftigen Birnenscheiben und einer reichhaltigen Sauce. Der Schweinebauch war außen knusprig und innen zart, mit einer delikaten Glasur, die das Aroma des Fleisches hervorhob.


3. **Rinder Tataki**:

- **Dip**: Serviert mit einem würzigen Meerrettich-Dip. Das Rindfleisch war leicht angegrillt und in dünne Scheiben geschnitten, um die perfekte Balance zwischen Zartheit und Geschmack zu erreichen.


4. **Jerk Chicken**:

- **Beilagen**: Kombiniert mit gegrillter Melone und einem erfrischenden Feta-Dip. Das Jerk Chicken war saftig und voller karibischer Aromen, die perfekt mit der Süße der Melone harmonierten.


5. **Spaghetti mit Gorgonzola-Spinat-Sauce**:

- Eine cremige und reichhaltige Pasta, die die Herzen der Gäste höher schlagen ließ. Die Kombination aus würzigem Gorgonzola und frischem Spinat in der Sauce war ein Volltreffer.


6. **Cevapcici mit Zwiebelsalat**:

- Traditionelle Cevapcici, perfekt gegrillt und serviert mit einem knackigen und aromatischen Zwiebelsalat. Dieses Gericht brachte mediterrane Aromen auf den Grill.


7. **Arme Ritter mit marinierten Erdbeeren**:

- Zum Abschluss gab es ein süßes Highlight: Arme Ritter, goldbraun gebraten und serviert mit frischen, marinierten Erdbeeren. Ein Dessert, das sowohl nostalgisch als auch modern war.


#### Event-Atmosphäre und Gäste-Feedback


Die Atmosphäre des Events war entspannt und einladend. Die Gäste, bestehend aus Gewinnern des Gewinnspiels sowie geladenen "VIPs" genossen den Abend in vollen Zügen. Die Kombination aus leckerem Essen, kühlen Getränken und guter Gesellschaft machte das Grillevent zu einem vollen Erfolg.


Das Feedback der Gäste war überwältigend positiv. Viele lobten die außergewöhnliche Qualität der Speisen und die Vielfalt des Menüs. Besonders hervorgehoben wurden die kreativen Kombinationen und die perfekte Zubereitung der Gerichte.


#### Fazit


Das Grillevent von Agravis und Enders, das von BBQ Brew Crew Event Catering betreut wurde, war ein voller Erfolg. Wir konnten mit unserem Gewinnermenü in Borken nicht nur die Erwartungen erfüllen, sondern sogar übertreffen. Die Gäste verließen das Event satt und zufrieden, mit einem Lächeln auf den Lippen und dem Wunsch nach mehr.


Dieses Event hat einmal mehr gezeigt, dass BBQ Brew Crew Event Catering nicht nur ein gewöhnliches Catering bietet, sondern einzigartige kulinarische Erlebnisse schafft, die lange in Erinnerung bleiben. Wir freuen uns auf weitere aufregende Events und die Möglichkeit, noch mehr Gäste mit unseren Grillkünsten zu begeistern.





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